Zdravie mužov

12 potravín, ktoré pomáhajú zabrániť obezite pečene, nutričnej liečbe

Pin
Send
Share
Send
Send


Existujú dva hlavné typy obezity pečene: alkoholické a nealkoholické. Toto ochorenie je jedným z hlavných príznakov zlyhania pečene. Nealkoholická obezita pečene je najčastejšie diagnostikovaná u tých, ktorí majú nadváhu, vedú sedavý spôsob života alebo sledujú diétu s vysokým obsahom kalórií.

Jedným z hlavných spôsobov liečby obezity pečene, bez ohľadu na jej typ, je diéta. Ako už názov napovedá, táto choroba znamená, že máte príliš veľa tuku v pečeni. V zdravom tele tento orgán pomáha odstraňovať toxíny a produkuje žlč, tráviaci proteín. Obezita pečene môže poškodiť orgán a nedovolí mu pracovať tak, ako by mala.

Diéta pre obezitu pečene zahŕňa:

  • veľké množstvo ovocia a zeleniny
  • potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú strukoviny a celé zrná,
  • malé množstvo cukru, soli, rafinovaných sacharidov a nasýtených tukov,
  • žiadny alkohol.

Nízkokalorická diéta vám pomôže schudnúť a znížiť riziko obezity pečene. V ideálnom prípade, ak máte nadváhu, musíte stratiť aspoň 10 percent telesnej hmotnosti.

Liečba obezity pečene výživou

Tu je 12 potravín, ktoré musíte zahrnúť do vašej stravy:

Preukázalo sa, že brokolica pomáha zabrániť hromadeniu tuku v pečeni u myší. Jesť viac zelených, ako je špenát, ružičkový kel, ktorý tiež pomôže s celkovou chudnutie.

Na University of Illinois, štúdie na potkanoch ukázali, že sójový proteín, ktorý sa nachádza v potravinách, ako je tofu, môže znížiť hromadenie tuku v pečeni.

Mastné ryby ako losos, sardinky, tuniak, pstruh majú vysoký obsah Omega-3 mastných kyselín. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú zlepšovať stav pečene a znižujú zápal. Obzvlášť odporúčané sú halibutové filety, ktoré obsahujú malé množstvo tuku.

Sacharidy z celých zŕn, ako napríklad ovsené vločky, dodávajú telesnej energii. Vlákna obsiahnuté v ňom vás napĺňa silou a pomáha udržiavať vašu váhu.

Mlieko a ostatné nízkotučné mliečne výrobky

Mliečne výrobky s vysokým obsahom bielkovín chránia pečeň pred ďalším poškodením, ako bolo dokázané v roku 2011 potkanom.

Tekvica na ošetrenie a obnovu funkcie pečene sa používa v každom veku. Použite mäso v akejkoľvek forme - varené, pečené, v šalátoch, smoothies a vitamínové koktaily (najlepšie surové), rovnako ako semená.

Zelený čaj pre nižšiu absorpciu tukov

Výskumné údaje potvrdzujú, že zelený čaj pomáha predchádzať absorpcii tuku, ale tieto výsledky ešte nie sú konečné. Vedec študuje, či zelený čaj môže znížiť ukladanie tukov v pečeni a zlepšiť jeho funkciu. Ale tento nápoj má tiež mnoho výhod, od znižovania cholesterolu až po pomoc pri spaní.

Ak máte pečeňovú obezitu, vyhnite sa jedlu

Samozrejme, existujú potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť alebo obmedziť, ak máte obezitu v pečeni. Majú tendenciu zvyšovať hmotnosť a zvyšovať hladinu cukru v krvi:

  1. Alkohol. Je hlavnou príčinou obezity, ako aj iných ochorení pečene.
  2. Veľké množstvo cukru. Vyhnite sa sladké potraviny, ako sú cukríky, sušienky, sóda a ovocné šťavy. Vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje akumuláciu tuku v pečeni.
  3. Vyprážané jedlá. Obsahujú veľké množstvo tuku a kalórií.
  4. Soľ. Jesť príliš veľa soli môže spôsobiť, že vaše telo zadržiava prebytočnú vodu.
  5. Obmedzte množstvo sodíka na 1500 mg denne.
  6. Biely chlieb, ryža a cestoviny. Biely chlieb sa spravidla skladá z múky s vysokým stupňom spracovania, čo prispieva k zvýšeniu hladiny cukru v krvi viac ako celé zrná.
  7. Červené mäso. Hovädzie a mäsové pochúťky s vysokým obsahom nasýtených tukov.

Ďalšie liečby pečene

Okrem zmeny stravy, tu je niekoľko ďalších nuansy, ktoré pomôžu zlepšiť zdravie pečene:

  1. Aktívnejšie. Cvičenie v kombinácii s diétou pomôže schudnúť a kontrolovať stav pečene. Urobte aspoň aeróbne cvičenie 30 minút denne.
  2. Nižší cholesterol. Kontrola množstva nasýtených tukov a cukru, aby hladina cholesterolu a triglyceridov bola normálna. Ak diéta a cvičenie nestačí na zníženie cholesterolu, opýtajte sa svojho lekára o užívaní liekov.
  3. Kontrola diabetu. Cukrovka a obezita pečene sa často vyskytujú spoločne. Diéta a cvičenie vám pomôže sledovať vaše zdravie. Ak je hladina cukru v krvi stále vysoká, lekár vám môže predpísať lieky na jej zníženie.

Diétne menu s mastnou hepatózou

Celá diéta pre mastnú hepatózu by mala pozostávať z polievok, bieleho mäsa, chudých rýb s prídavným ľahkým pokrmom, vajec, obilnín a mliečnych výrobkov. Detailné menu jedál, ktoré sa konzumujú v 5. pevznerovej diéte:

  • Tekuté riady - zeleninové polievky s prídavkom obilnín. Pre odrody môžete variť mliečne polievky s cestovinami z tvrdej alebo ryžovej.
  • Mäsové výrobky. Mäso je hlavným zdrojom bielkovín, ktorých spotreba je nevyhnutná pre normálne fungovanie tela. Najlepšie je dať prednosť kuracie mäso, morčacie mäso atď.
  • Ryby sú tiež zdrojom bielkovín a mastných kyselín. Môžete použiť merlúzu európsku, pilengas alebo červené ryby.
  • Vajíčka. Vajcia biela môže byť konzumovaná v neobmedzenom množstve (v rámci normálneho rozsahu), ale môžete jesť žĺtok len raz denne.
  • Chlieb sa môže jesť, ale nie čerstvý. Je lepšie odmietnuť pečenie sladkého pečiva. Namiesto toho by mali jesť sušienky a sladké sušienky.
  • Mliečne výrobky by mali uprednostňovať mlieko a nízkotučné jogurty, tvaroh, prírodný jogurt a ryazhenka.
  • Pre rôzne cereálie môžete variť vo forme pudingov,
  • V obmedzenom množstve môžete jesť cestoviny z tvrdej pšenice.
  • Ako sladkosti je najlepšie použiť pečené alebo sušené ovocie, sušené marhule a dátumy a cukor nahradiť medom.

Základné princípy diéty

Každý deň by mal pacient s hmotnosťou približne 78 - 80 kg konzumovať 100 - 120 gramov bielkovín, 70 - 80 gramov tuku a približne 250 - 300 gramov sacharidov, z ktorých iba 50 môže spadať do jednoduchých. Spotreba soli by mala byť obmedzená na 7 gramov a množstvo kvapaliny by malo kolísať okolo 1,5-2 litrov.

Leví podiel pozornosti sa musí venovať správnej spotrebe živočíšnych bielkovín, pretože to pomôže urýchliť priebeh procesov opravy v pečeni. Štúdie spoločnosti Pevzner preukázali, že vysoko kvalitné živočíšne bielkoviny v dostatočnom množstve možno získať nielen z mäsa, ale aj z tvarohu.

Vzhľadom k tomu, že porušenie metabolizmu cholesterolu je bežným príznakom obsiahnutým v ochoreniach pečene, všetci pacienti sú vyzývaní, aby obohatili svoje dietetické potraviny bohaté na vlákninu (zeleninu a ovocie). Môžu pomôcť odstrániť prebytočné množstvo cholesterolu z tela počas normálneho fungovania gastrointestinálneho traktu.

Celkové množstvo spotrebovanej tekutiny by malo byť približne 2 litre. Patrí medzi ne nielen pitná voda za deň, ale aj čaj, džúsy, polievky atď. Keď obličky fungujú normálne, množstvo spotrebovanej soli by nemalo prekročiť 7 gramov, a ak nie sú funkčné, je lepšie obmedziť na 2-4 gramy. Obmedzenie množstva tekutiny je potrebné len pri vývoji cirhózy alebo odporúčaní lekára.

Diéta musí byť doplnená nielen živinami, ale aj vitamínmi a minerálmi. Osobitná pozornosť by sa mala venovať spotrebe produktov obsahujúcich veľké množstvo riboflavínu, vitamínu B12 a kyseliny nikotínovej.

Všetky jedlá musia byť podávané v teple. Najlepšie je uprednostniť varenie, pečenie jedla v rukáve a varenie jedla pre pár. Jedlá by mali byť zlomkové, takže je potrebné vopred pripraviť 5-6 jedál a jesť v intervaloch 2-3 hodín.

Týždenná strava

Trvanie tejto diéty spravidla nepresiahne 5 týždňov. Môže sa však líšiť v závislosti od fyziologických vlastností organizmu a priebehu samotného ochorenia. Diéta by nemala byť monotónna, takže môžete venovať pozornosť nasledujúcemu týždennému menu:

  • Raňajky: zeleninová polievka s ovsenými vločkami, malý plátok tvrdého syra, plátok žitného chleba,
  • Obed: hruškový a jablkový šalát
  • Obed: varená ryža, rybie karbonátky a kompót zo strúhaného ovocia,
  • Čas na čaj: 150 g tvarohu a pohár mlieka,
  • Večera: šalát v rastlinnom oleji, varené vajce, pohár kefíru a 3-4 sušené marhule.

  • Ráno: krupičná kaša s jahodovým džemom alebo pudingom, pohár mlieka s mletým banánom a müsli,
  • Obed: nízkotučný tvaroh, kefír a jahody,
  • Obed: sekaná so zeleninou, ryžou a zeleným čajom,
  • Podnik: zeleninová polievka s ryžou a karbonátky,
  • Večera: šalát zo strúhanej mrkvy a repy, kapustové rolky s kuracím mäsom, šťava z jablkovej mrkvy.

  • Raňajky: Mannik so sušenými marhuľami a hrozienkami, čajom s mliekom a mletým jablkom,
  • Obed: ovocné pyré z hrušky a jablka, 100 g tvarohu,
  • Obed: pohánková polievka, hovädzí guláš so sladkou paprikou, uhorkový šalát a paradajka,
  • Snack: pečené jablká s medom, tvarohom z nízkotučného tvarohu, pohárom mlieka,
  • Večera: Pilengas pečené v kyslej smotane, zemiakovej kaši a kompóte z mletého ovocia.

  • Raňajky: tvarohové koláče s nízkym obsahom tuku, sušené marhule, pohánková kaša s mliekom, odvar z šípky,
  • Obed: mrkvová šťava, tvarohový kastról,
  • Obed: pečený filet so syrom, tekvicová kaša, vývar z rakytníka s medom,
  • Bezpečné, omeleta z 3 proteínov na mlieku,
  • Večera: merlúza s dusenou kapustou, ryža a jablkové želé.

  • Raňajky: omeleta z vaječných bielkov a zeleniny, plátok tvrdého syra, pohár mlieka,
  • Obed: jablkový šalát, tvaroh s prídavkom pečených hrozienok, plátok banánov a prírodného jogurtu,
  • Obed: cuketa polievka s kúskami varených prsníkov, plátok žitného chleba,
  • Snack: ryžový puding s malinami,
  • Večera: kapusta kastról s kuracím mäsom, zeleným čajom a kúskom marshmallow.

  • Raňajky: kaše s mliekom, 100 g tvarohu a semien granátového jablka, bobuľoviny,
  • Obed: kapusta s mäsom, kompót,
  • Obed: šalát z cvikly, pohánka s hovädzími kotletami, hruškový kompót,
  • Snack: ovocné pyré a sušienky,
  • Večera: pečené hovädzie mäso s jablkami a smotanovou omáčkou, ľahké paradajky a uhorkový šalát, šťava z bobúľ.

  • Raňajky: omeleta z troch vaječných bielkov, paradajka, 100 g nízkotučného tvarohu s plátok strúhaného jablka, zelený čaj,
  • Obed: zeleninový šalát a 150 g varených rýb,
  • Obed: rybie alebo kuracie kotletky, zemiaková kaša alebo zeleninové pyré, šalát a nesladený kompót,
  • Podnik: zeleninový kastról, makaróny so strúhaným syrom, bylinný odvar s medom,
  • Pri večeri je lepšie opierať sa o bielkovinové potraviny. Varené ryby s vývarom, jablkový šalát, pohár odstredeného mlieka.

Hlavná vec - sledovať rozmanitosť stravy, pretože vám pomôže sa dostať z správnej cesty. V ideálnom prípade by sa všetky jedlá mali miešať a meniť ich poradie, ale pred tým vypočítať ich denný obsah kalórií. Mali by ste tiež venovať pozornosť sezónnosti produktov, to znamená, že v zime je lepšie dávať prednosť paradajke a uhorkám, aby ste uprednostnili kapustu, huby a mrkvu.

Zakázané výrobky

Počas liečby sa veto mastnej hepatózy prekrýva s nasledujúcimi produktmi z obvyklej diéty:

  • likér,
  • Silná káva, čaj a kakao,
  • Mäsové bujóny, pretože prispievajú k zvýšenej sekrécii žalúdočnej šťavy,
  • Mastné mäso (bravčové, jahňacie, atď.), T
  • Mastné ryby,
  • Čerstvý biely chlieb, vdolky, palacinky, palacinky, atď.
  • Živočíšne tuky, menovite: sadlo, margarín, t
  • Tučné omáčky, napríklad majonéza, t
  • Klobásy, salámy a salámy, t
  • Údené a slané mäso, t
  • Morky a konzervy
  • Tučné dezerty: koláče a pečivo, t
  • Ostrejšie korenie
  • Všetky koncentrované prídavné látky v potravinách: skladujte koreniny obsahujúce zvýrazňovače chuti, "kocky bujónu" atď.

Odporúčané produkty

Treba dbať na to, aby sa denná strava obohatila o potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo metionínu, inozitolu, betanilu a cholínu. Tieto látky pomáhajú zlepšovať syntézu lecitínu v tkanive pečene. Vláknina a pektíny môžu zlepšiť trávenie.

Najvhodnejšie na každodenné používanie:

  • Diétne druhy rýb a mäsa, dusené, varené alebo pečené v rúre. Každý pacient by sa mal starať o svoje zdravie, takže výhodou je lepšie dávať výrobky zakúpené na trhu. Faktom je, že kurčatá, ktoré sa pestujú v hromadnej výrobe, obsahujú aj stopy antibiotík a hormónov, ktoré prispievajú k nárastu svalovej hmoty vtákov a zaťažujú činnosť ľudskej pečene.
  • Rastlinné oleje (najviac 40 g denne), t
  • Čerstvá zelenina a ovocie, t
  • morské plody
  • Mliečne a fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, t
  • Vajcia biele
  • obilniny,
  • Sušené ovocie, med a sušienky.

Mali by ste vždy pamätať, že pečeň je akýmsi čistiacim filtrom nášho tela, takže akékoľvek narušenie jeho práce nie je najlepší spôsob, ako ovplyvniť fungovanie iných orgánov a systémov. Ak máte anamnézu mastnej hepatózy, potom by táto diagnóza mala byť liečená všetkými užívaniami a mali by sa dodržiavať všetky odporúčania lekára týkajúce sa výživy. Je to ochrana pečene pred útokom nasýtených tukov, ktoré pomôžu zabrániť ďalšiemu vývoju tejto patológie.

Liečba obezity pečene jedlom

Existujú dva hlavné typy ochorení pečene - alkoholické a nemastné ochorenie pečene. Mastné ochorenie pečene postihuje takmer jednu tretinu dospelých Američanov a je jedným z vedúcich účastníkov zlyhania pečene. Nealkoholické mastné ochorenie pečene je najčastejšie diagnostikované u tých, ktorí sú obézni alebo sedaví, ako aj u tých, ktorí konzumujú vysoko spracovanú diétu.

Jedným z hlavných spôsobov liečby mastných ochorení pečene, bez ohľadu na typ, je diéta. Ako už názov napovedá, mastné ochorenie pečene znamená, že máte príliš veľa tuku v pečeni. V zdravom tele pečeň pomáha odstraňovať toxíny a produkuje žlč, tráviaci proteín. Mastné ochorenie pečene poškodzuje pečeň a zasahuje do jej funkcie, rovnako ako by malo.

Všeobecne platí, že diéta pre mastné ochorenia pečene zahŕňa:

  • veľa ovocia a zeleniny
  • rastliny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú strukoviny a celé zrná
  • pridáva sa veľmi málo cukru, soli, trans-tukov, rafinovaných sacharidov a nasýtených tukov
  • žiadny alkohol

Nízkotučné, nízkokalorické diéty vám môžu pomôcť schudnúť a znížiť riziko vzniku tukových ochorení pečene. V ideálnom prípade, ak máte nadváhu, by ste chceli stratiť aspoň 10 percent svojej telesnej hmotnosti.

Potraviny k jedlu

2. Zelení, aby sa zabránilo hromadeniu tuku

Preukázalo sa, že brokolica pomáha zabrániť akumulácii tuku v pečeni u myší. Jesť viac zelených ako špenát, ružičkový kel a kapusta môže tiež pomôcť s celkovou chudnutie. Vyskúšajte recept na kanadské chilli sušienky pre vegetariánsku chilli, ktorá vám umožní znížiť kalórie bez obetovania chuti.

7. Avokádo na ochranu pečene

Avokádo má vysoký obsah zdravých tukov a štúdie ukazujú, že obsahujú chemikálie, ktoré môžu spomaliť poškodenie pečene. Sú tiež bohaté na vlákninu, ktorá môže pomôcť regulovať hmotnosť. Vyskúšajte tento osviežujúci avokádový a tukový hríbový šalát z pečene.

10. Olivový olej na kontrolu hmotnosti

Tento zdravý olej má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. Je vhodný na varenie ako margarín, maslo alebo skrátenie. Štúdie ukazujú, že olivový olej pomáha znižovať hladiny pečeňových enzýmov a kontrolovať hmotnosť. Vyskúšajte toto priateľské jedlo na tradičnom mexickom jedle z LiverSupportu. com.

12. Zelený čaj na zníženie príjmu tukov

Dôkazy potvrdzujú, že zelený čaj môže pomôcť zabrániť vstrebávaniu tukov, ale výsledky ešte nie sú definitívne. Výskumníci skúmajú, či zelený čaj môže znížiť hromadenie tuku v pečeni a zlepšiť funkciu pečene. Ale zelený čaj má tiež mnoho výhod: od znižovania cholesterolu až po pomoc so spánkom.

Výrobky, ktorým sa treba vyhnúť

6 potravín, aby sa zabránilo, ak máte mastnú pečeň

Existujú určité potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť alebo obmedziť, ak máte mastné ochorenie pečene. Tieto potraviny zvyčajne prispievajú k zvýšeniu telesnej hmotnosti a vysokej hladine cukru v krvi.

vyhnúť sa

  • alkohol , Alkohol je hlavnou príčinou obezity pečene, ako aj iných ochorení pečene.
  • Pridal sa cukor , Drž sa ďalej od sladkých potravín, ako sú cukríky, sušienky, sóda a ovocné šťavy. Vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje množstvo tuku v pečeni.
  • Vyprážané jedlá , Obsahujú veľké množstvo tuku a kalórií.
  • soľ , Príliš veľa soli môže viesť vaše telo k nadmernej vode. Ограничьте натрий до менее чем 1 500 миллиграммов в день.
  • Biely chlieb, ryža a cestoviny , Biela zvyčajne znamená, že múka je vysoko spracovaná, čo môže zvýšiť hladinu cukru v krvi viac ako celé zrná v dôsledku nedostatku vlákniny.
  • Červené mäso , Hovädzie a deli mäso obsahuje nasýtené tuky.
ReklamaReklama

Mastná hepatóza (obezita pečene) - hlavné príznaky:

  • nevoľnosť
  • Zväčšená pečeň
  • distenzia
  • grganie
  • Ťažkosť v žalúdku
  • Bolesť v pravej hypochondrium
  • nedostatok energie
  • Porucha trávenia
  • žltačka
  • Žiadne špecifické príznaky
  • Abdominálny tlak

Obezita pečene, tiež definovaná ako mastná hepatóza, je chronické alebo akútne ochorenie tohto orgánu. Obezita pečene, ktorej symptómy sú spojené s metabolickými poruchami, ku ktorým dochádza na bunkových úrovniach, sa vyskytuje v spojení s dystrofickými procesmi, ktoré sú koncentrované v parenchýme postihnutého orgánu.

  • Opis ochorenia
  • Charakteristiky prietoku
  • príznaky
  • diagnostika
  • liečba

Všeobecný popis

Prevažne, obezita pečene sa vyvíja na pozadí alkoholizmu, fajčenie a sedavý spôsob života ovplyvňujú jej vývoj.

Menej často je toto ochorenie endogénne a vyvíja sa v dôsledku ťažkých foriem enteritídy, pankreatitídy. Okrem toho faktory, ako sú nedostatok vitamínov a proteínov, chronické intoxikácie (spôsobené rôznymi toxickými látkami, ako je tetrachlórmetán, organofosfáty, vrátane bakteriálnych toxínov), môžu prispieť k rozvoju ochorenia.

Samostatne môžeme vyzdvihnúť možnosť vzniku mastnej hepatózy v dôsledku určitých metabolických porúch (celková obezita, hypovitaminóza, diabetes, atď.). Príliš vysoká kalorická diéta môže tiež pôsobiť ako príčina obezity pečene.

Vlastnosti ochorenia

Po prvé, choroba zahŕňa potrebu zdôrazniť jej vlastnosti, ako je napríklad zväčšená pečeň. Keď sa však zistí hlavná príčina, ktorá slúžila ako prejav tohto ochorenia, tuková dystrofia sa často znižuje a do niekoľkých dní od tohto momentu.

Výskyt komplikácií môže byť sprevádzaný paralelným zvýšením teploty, ako aj rozvojom žltačky.

Palpácia pečene určuje jej hustotu, pri hlbšom štúdiu sa určuje jej sivasto žltkastý odtieň. V bunkách tohto orgánu dochádza k postupnému hromadeniu tuku a často sa vytvárajú tukové cysty.

Pravidelná otrava pečeňou, ku ktorej dochádza hlavne v dôsledku nadmerného požívania alkoholu, tuková degenerácia relevantná pre pacienta sa vyvíja do cirhózy pečene s bunkovou smrťou charakteristickou pre toto ochorenie as náhradou tkaniva pečene spojivovým tkanivom.

Následný vývoj ochorenia vedie k vylúčeniu normálneho fungovania pečene a táto výnimka je možná aj v prípade úplnej neprítomnosti škodlivých faktorov.

Povaha následkov takejto otravy pečeňou je nezvratná. Je pozoruhodné, že približne 20% pacientov nemá napriek svojej rýchlej progresii príznaky obezity pečene.

Obezita pečene: Príznaky

Táto choroba, ako sme už uviedli, sa môže vyskytovať vo vlastnej asymptomatickej forme, jej prejavy môžu byť maskované prejavmi choroby, ktorá sa stala významnou (diabetes, tyreotoxikóza atď.), Ako aj prejavmi toxického poškodenia iných orgánov, vrátane iných. To platí aj pre sprievodné ochorenia gastrointestinálneho traktu. Týka sa to najmä chronickej hepatózy.

Čo sa týka iných foriem prejavu vývoja ochorenia, je charakteristická tvorba závažných dyspeptických symptómov, ako aj celková slabosť, tupá bolesť, sústredená v pravej hypochondriu, tlak a ťažkosť v bruchu. V niektorých prípadoch dochádza k miernej žltačke, pocitu plnosti a tlaku v bruchu bez toho, aby bol pacient schopný určiť špecifickú lokalizáciu takéhoto nepohodlia.

Zväčšená pečeň sa vyznačuje miernosťou, jej povrch je hladký. Palpácia môže určiť bolesť. Rýchlo sa objavuje vývoj príznakov akútnej formy hepatózy pečene. Táto patológia sa prejavuje vo forme dyspepsie, sprevádzanej príznakmi ťažkej intoxikácie a žltačky. V počiatočných štádiách je určené zväčšenie veľkosti postihnutého orgánu vo veľkosti a mäkkosti počas palpácie. O niečo neskôr, ako už bolo uvedené, dochádza k zmenšeniu veľkosti perkusie orgánu, po ktorom sa palpácia stane nemožnou.

Splenomegália je nezvyčajným príznakom tohto ochorenia. Okrem týchto príznakov sa môže vyskytnúť nevoľnosť a nadúvanie a chuť k jedlu sa zhoršuje. Hladina lipidov v krvi sa výrazne zvyšuje, čo je tiež dôležité pre obsah hladiny cukru v krvi.

Vo svetle vývoja tohto ochorenia sa môže objaviť aj tento druh príznakov mastnej hepatózy, ktorý naznačuje vývoj zlyhania pečene. Môže pokračovať v nasledujúcich štádiách a symptómoch, ktoré sú pre ne typické:

Štádium I - ospalosť, slabosť, nevoľnosť, výrazná averzia k jedlu, zlá koordinácia pohybov, znížený výkon, jednotvárnosť reči,
Štádium II - charakterizované všeobecným trávením jedla a prejavmi vo forme žltačky, edému, diatézy, rozvoja abdominálnej kvapky (ascites), všeobecnej slabosti,
Štádium III - je charakterizované prejavmi vo forme závažných metabolických porúch, ako aj formou dystrofických zmien, ktoré ovplyvňujú vnútorné orgány. Najmä v závažných prípadoch sa manifestované zlyhanie pečene stáva príčinou vyčerpania tela, ktoré sa tiež prejavuje formou straty vedomia, záchvatov a dokonca kómy.

Je pozoruhodné, že nedostatok včasnej liečby obezity pečene môže vyvolať množstvo ďalších problémov, ktoré súvisia aj so zdravím. Najmä aktivita kardiovaskulárneho systému je vystavená určitým zmenám, okrem toho dochádza k všeobecnému poklesu imunity. Hormonálna rovnováha je tiež vystavená poruchám, aby ste ju vyplienili, ako možno odhadujete, možno pridať rôzne problémy súvisiace s prácou tráviaceho systému.

diagnostikovanie

Obezita pečene, ktorej príznaky môžu byť úplne neprítomné, je často diagnostikovaná náhodne. To sa uskutočňuje najmä na základe biopsie (diagnostická metóda založená na štúdii tkanív tohto orgánu). Lekár odoberie vzorku tkaniva, pre ktorú sa použije metóda laparoskopie alebo perkutánnej punkcie ihlou.

Najväčšou hrozbou nie je ani tak obezita v pečeni, ako v prítomnosti charakteristických príznakov iného typu závažnej choroby. Vzhľadom na to musí lekár nevyhnutne vykonať čo najpresnejšie vyšetrenie.

Choroba má niekoľko rôznych názvov: obezitu, mastnú degeneráciu, hepatózu, adipozu. Pod vplyvom rôznych faktorov sa pečeňové tkanivá začínajú postupne nahrádzať tukovými tkanivami. Pri absencii riadneho ošetrenia lipidové bunky zachytávajú rastúcu plochu orgánu. Najprv sa to prejavuje miernou poruchou v práci „chemickej továrne“ tela. Ale zakaždým, keď abnormality vo fungovaní pečene sú stále výraznejšie.

Mastná hepatóza postihuje rovnako deti a mužov, ako aj ženy. Dôvody môžu byť veľmi odlišné. A ak nie je zastavený hlavný provokatívny faktor, je nepravdepodobné, že by sa táto patológia trvalo zbavila. Zvyčajne je chronická chronická.

Čím skôr sa uchádzate o lieky, tým skôr príde zotavenie. Ak sa nelieči, riziko smrti sa zvyšuje, pretože pečeň, ktorá je životne dôležitým orgánom, nakoniec prestane fungovať.

Ak chcete začať bojovať proti obezite pečene, je potrebné zistiť jej príčiny. Najčastejšie lekári volajú:

  • vitamínové nedostatky,
  • strava a mono-diéta s ostrým úbytkom hmotnosti,
  • nedostatok bielkovín a vitamínov, nadbytok železa,
  • zneužívanie alkoholu
  • fajčenie vo veľkých množstvách
  • sedavý spôsob života
  • metabolická porucha,
  • všeobecná obezita
  • otrava toxínmi prostredníctvom niektorých liekov, jedovatých húb, pokazených produktov, pesticídov,
  • ochorenia ako cukrovka, Rayov syndróm, Weber-Christian a Konovalov-Wilsonova choroba,
  • fascinácia tukových potravín
  • chronická intoxikácia,
  • enteritída a pankreatitída v ťažkej forme.

Vedci stále skúmajú povahu choroby, takže zoznam možných príčin bude pravdepodobne aktualizovaný.

Čím skôr rozpoznáte príznaky choroby, tým skôr sa môže liečiť. V rôznych štádiách pečeňovej obezity sa príznaky patológie prejavia rôznymi spôsobmi.

V oddelených bunkách pečeňovej pečene sú zaznamenané malé tukové impregnácie. Príznaky sa neuvádzajú. Choroba sa dá zistiť len analýzou pečeňových transamináz.

V niektorých častiach orgánu sa akumuluje už väčší telesný tuk. Ochorenie sa aj naďalej vyskytuje skryté, hoci stále častejšie sa ráno vyskytuje mierna nevoľnosť a počas fyzickej námahy je na pravej strane silné brnenie.

Tukové tkanivo postihuje takmer všetky bunky pečene. Symptómy sa zhoršujú, klinický obraz je viditeľnejší. Človek cíti ťažkosti na pravej strane, nepohodlie je cítiť v bruchu, zvýšenie orgánov je prehmatané. Zmeny v jeho hustote sú viditeľné na ultrazvuku.

Difúzna obezita je sprevádzaná tvorbou mnohých cyst s tukom vo vnútri. Táto fáza prináša veľa utrpenia. Začne sa nevoľnosť, cíti sa bolestivá bolesť v žalúdku a pod rebrami. Žalúdok je plný, mučený neustálym nadúvaním, rachotom, zápchou (alebo naopak, hnačkou). Pacienti sa sťažujú na zažívacie problémy.

Konečná diagnóza však nie je na zbere informácií o klinickom obraze. Lekári označujú pacientov za testy (biochemické, hormonálne) a laboratórne testy (ultrazvuk). A už na základe získaných údajov boli urobené závery a predpísaná vhodná liečba.

Vedeli ste, že ... v pečeni nie sú žiadne receptory bolesti? Vzhľadom k tomu, že aj v štádiu rozkladu, tento orgán nikdy neublíži. Preto je v počiatočných štádiách ťažké rozpoznať jeho obezitu.

Zvyčajne je v prípade obezity pečene predpísaná pomerne prísna diéta, pretože choroba je najčastejšou príčinou nedostatočnej stravy. Preto pri potvrdení diagnózy, prvá vec, ktorú lekár robí, je podrobne opísať, čo jesť a aké výrobky by mali byť vylúčené na zastavenie rastu tukového tkaniva.

  • squashový kaviár
  • obilniny,
  • marmeláda, karamel, med, džem,
  • chudé hovädzie mäso, teľacie mäso, kurča, králik,
  • chudé ryby: treska, treska merlang, pikeper, šafran, pollock, šťuka, kapor, merlúza, šaláty z morských plodov,
  • nízkotučné mliečne výrobky: kefír, acidophilus, jogurt, mlieko, tvaroh,
  • kyslá kapusta,
  • nekyslé ovocie a bobuľoviny, t
  • zelenina,
  • sušený chlieb, sušienky, suchý suchár, pečivo, chudé pečivo,
  • zelenina, maslo,
  • kyslá smotana, zeleninové a mliečne omáčky, t
  • kyslá smotana
  • stolová voda bez plynu, zeleninové šťavy, slabý čaj, infúzia dogrose, odvar otrúb,
  • polievky so zeleninovým vývarom s pridaním rezancov, obilnín, zeleniny, boršču a kapustovej polievky, mliečnych polievok,
  • kôpor a petržlen,
  • vajcia s mäkkým varom alebo pošírované.

Čo nemôže byť:

  • alkohol,
  • strukoviny,
  • vývary,
  • tučné mlieko a smotana,
  • tučné mäso a ryby, kaviár, údené mäso, údeniny, konzervy, t
  • kuchynské oleje, sadlo,
  • okroshka, kapustová polievka,
  • čerstvý chlieb, vyprážané koláče, koláče, koláče, muffiny, lístkové pečivo,
  • droby: pečeň, obličky, mozgy,
  • chren, horčica, kečup, korenie, majonéza,
  • čierna káva, kakao, čokoláda,
  • šťovík, špenát, reďkovka, reďkovka, cesnak, cibuľa,
  • vyprážané a varené vajcia.

Vzorové menu pre týždeň diétne tabuľky číslo 5

  1. Strava by mala byť striedaním bielkovinových a cereálnych jedál.
  2. Vzorové menu na týždeň diétne tabuľky číslo 5 možno upraviť podľa svojich preferencií, ale bez prekročenia povolených produktov.
  3. Denný príjem kalórií je 1 200 kcal pre ženy a 1 500 kcal pre mužov.
  4. Vyprážané potraviny sú vylúčené zo stravy.
  5. Cukor je lepšie nahradiť xylitol.

Bez dodržiavania tejto diéty a odporúčania, ako sa zbaviť obezity pečene je nemožné, aj keď pijete najdrahšie a účinné lieky.

Tu je. Obezita pečene, dokonca aj u tenkých ľudí, čoskoro povedie k nárastu telesnej hmotnosti. To je spôsobené tým, že telo v dôsledku ochorenia stráca kontakt s mozgom prostredníctvom hormónov, a telo už nemôže kontrolovať pocit hladu. A pečeň už nemôže produkovať žlč v predchádzajúcom objeme, ktorý sa podieľa na rozpade tukov. V dôsledku toho sa začnú hromadiť v rôznych častiach tela.

Ak ste odhodlaní liečiť obezitu pečene, musíte pozorne počúvať všetky rady lekára a dodržiavať jeho odporúčania. Je prísne zakázané užívať lieky na vlastnú päsť a vyskúšať ľudové prostriedky na vlastnú päsť. Takáto iniciatíva by mohla mať vážne zdravotné následky.

drog

Po potvrdení diagnózy a určení rozsahu ochorenia vám lekár podrobne povie, čo máte užívať, aký liek v tomto štádiu musíte piť. Tu sú niektoré lieky bežne používané na obezitu pečene:

  • hepatoprotektívny: Essentiale Forte, Essliver, Berlition - zlepšiť fungovanie orgánu,
  • sulfamová kyselina: taurín, metionín - pilulky, ktoré pomáhajú telu spracovávať tuky,
  • anti-cholesterol (znižovanie lipidov v krvi): Atoris, Vasilip, Crestor, kyselina nikotínová,
  • hepatoprotektory na rastlinných extraktoch: Liv-52, Kars, výťažky z artičokov, kurkuma, šťovík, Holagol, Gepabene,
  • antioxidačné vitamíny: tokoferol, retinol,
  • Vitamíny B: riboflavín, kyselina listová.

Tieto názvy liekov sú uvedené len ako referencia a nie na liečbu obezity pečene. O režimoch a dávkach môže povedať len lekár.

Ľudové prostriedky

Oficiálna medicína spochybňuje, že liečba ľudovými prostriedkami pre túto chorobu je účinná. Avšak so súhlasom lekára môžu byť použité ako dodatočná liečba. Bujóny a infúzie liečivých bylín sa ľahko pripravujú doma. Použite na to:

  • jahodový list,
  • kukuričné ​​palice,
  • breza listy
  • jalovcové ovocie,
  • praslička,
  • harmanček,
  • semená kôpor,
  • nesmrteľné kvetenstvo piesočné,
  • kvety nechtíka,
  • cédrová treska,
  • psie ruže

Takže liečiť obezitu pečene môže byť len komplexný prístup, ktorý zahŕňa diétnu terapiu, lieky a ľudové prostriedky. Zároveň nezabudnite viesť zdravý životný štýl a aktívne sa zapájať do športu, zbaviť sa zlých návykov. Najprv musíte odstrániť príčinu.

Poznámka. Obezita pečene je jednou z indikácií pre jej transplantologiu. Presadzovanie tohto orgánu v západoeurópskych krajinách však stojí približne 314 600 USD, hoci ani toto číslo neznižuje počet ľudí, ktorí ho chcú používať.

komplikácie

Musíte vedieť, aká nebezpečná je pečeňová obezita, aby prezentovala svoje možné dôsledky bez vhodnej liečby. V tejto súvislosti sa vyvíjajú nasledujúce patológie:

  • hepatitída,
  • zlyhanie pečene
  • cirhóza,
  • intoxikácia celého tela,
  • abdominálna kvapka
  • mentálna alebo fyzická predispozície
  • vyčerpania tela
  • kóma.

Ale najhoršia vec je úplné zlyhanie pečene, keď kvôli príliš veľkému množstvu tuku prestane fungovať. V tomto prípade osoba zomrie do 3 hodín bez transplantácie orgánu.

Vedecký fakt. Pečeň je jediný ľudský orgán schopný samoliečenia (ako chvost jašterice). Avšak, tukové tkanivo, ktoré sa postupne obaľuje a stláča telo, nedovoľuje bunkám deliť sa, čím redukuje túto vlastnosť na nič.

Podstata patologického procesu

Tuk, ktorý nahrádza tkanivá pečene, nemá nič spoločné s tukom, ktorý sa hromadí pod kožou z nenormalizovanej výživy. Pri hepatóze zapĺňa pečeňové bunky a narúša ich normálne fungovanie. Keď tkanivo pečene nahradí približne 15% tuku, je potrebné okamžite začať liečbu.

Existuje mnoho faktorov a príčin obezity pečene, ale existuje niekoľko najbežnejších:

  • zlé návyky (alkohol, fajčenie, zneužívanie kávy),
  • nadmernej konzumácii tukových potravín
  • sedavý spôsob života, nedostatok fyzickej aktivity.

Takéto ochorenie sa môže tiež vyskytnúť v dôsledku zhoršeného metabolizmu, vitamínu, nedostatku proteínov, otravy rôznymi toxínmi, napríklad organofosforovými zlúčeninami, tetrachlórmetánom, bakteriálnymi toxínmi. Vysoká pravdepodobnosť výskytu ochorenia u osoby trpiacej cukrovkou, hypertyreózou (syndróm spôsobený hyperfunkciou štítnej žľazy) alebo obezitou.

Existuje riziko vzniku ochorenia po pankreatitíde alebo zápalových ochoreniach tenkého čreva, ale to sa stáva oveľa menej často. Ako sa vysporiadať s obezitou pečene povie ošetrujúci lekár, ale aby sme sa zoznámili so základnými informáciami o tejto chorobe, jednoducho sa neskončia.

Príznaky obezity pečene

Ak sa hepatická hepatóza vyskytne na pozadí iných ochorení (cukrovka, hypertyreóza), potom môžu byť príznaky týchto príznakov.

Môžu sa vyskytnúť aj iné prejavy ochorenia, ako napríklad porušenie zažívacieho traktu, celková slabosť a letargia, tupá bolesť na pravej strane pod rebrami. V bruchu je pocit ťažkosti a tlaku, ale pacient nemôže presne vysvetliť, v ktorých špecifických oblastiach brucha sa tieto pocity koncentrujú. Niekedy je prítomná aj žltačka.

Pri nástupe ochorenia sa orgán zväčšuje a je mäkký s pocitom lekára. Ale nejaký čas po rozvoji hepatózy, je možné poznamenať, že pečeň je znížená veľkosť, a pocit vo výsledku sa stáva neuskutočniteľné.

Obezitu pečene môžu sprevádzať:

  • nevoľnosť,
  • dávenie,
  • nadúvanie a nadúvanie,
  • znížená chuť do jedla
  • zvýšené hladiny lipidov (skupina organických látok, ktoré tvoria všetky živé bunky a zahŕňajú tuky a látky podobné tuku).

V procese vývoja mastnej hepatózy sa môže vyskytnúť komplex symptómov, ktorý je charakterizovaný funkčným zlyhaním pečene (zlyhanie pečene).

Tieto príznaky môžu byť distribuované v závislosti od štádií, v ktorých sa vyskytujú.

  1. Prvou fázou je silná letargia a slabosť, nevoľnosť, strata chuti do jedla a výkon, závraty, zhoršená stabilita a koordinácia pohybov.
  2. Druhá etapa - porušenie trávenia, žltačky, hromadenie tekutín vo veľkom množstve v brušnej dutine (ascites), opuch, malátnosť.
  3. Tretia etapa je metabolická porucha a bunkový metabolizmus v ťažkej forme, ktorá vystavuje vnútorné orgány štrukturálnym zmenám. V dôsledku zlyhania pečene sa znížia funkčné schopnosti tela, to znamená, že dochádza k vyčerpaniu, ktoré môže vyvolať mdloby, kŕče a mimoriadne vážny stav vo forme kómy.

Ak sa hepatóza nevylieči včas, situácia sa ešte zhorší. To môže spôsobiť ďalšie zdravotné problémy, ako je oslabenie imunitného, ​​kardiovaskulárneho a tráviaceho systému, a môže tiež spôsobiť hormonálnu nerovnováhu v tele. Preto je veľmi dôležité pochopiť, ako liečiť obezitu pečene.

Liečba mastnej hepatózy

Od začiatku bude liečba obezity pečene zbavená všetkých príčin, ktoré predchádzali chorobe, či už ide o ďalšiu chorobu, ktorá sprevádza hepatózu alebo iný faktor.

Hlavným pravidlom pre liečbu akéhokoľvek ochorenia pečene bude prísne dodržiavanie diétneho príjmu. Mastná hepatóza poskytuje terapeutickú diétu číslo 5, je pozorovaná asi 2 roky. Menu je možné postupne rozširovať pridaním ďalších produktov do menu so súhlasom lekára.

Pri komplexnej liečbe tohto ochorenia sa poskytuje aj lieková terapia, pomocou ktorej sa obnovuje funkčnosť pečene a žlčových ciest. Pri liečbe obezity pečene sa široko používajú hepatoprotektory (lieky, ktoré majú pozitívny vplyv na funkciu pečene). Môžu to byť také lieky ako:

Špecifický liek a trvanie jeho príjmu by mal predpisovať lekár, ale najčastejšie bude trvať aspoň 2 mesiace. Existuje tiež šanca, že tabletky budú musieť byť užívané celý život na prevenciu.

Nezabudnite uviesť vitamínovú terapiu, ktorá je tiež súčasťou liečby hepatózy. Na to sa dvakrát do roka používajú vitamínové komplexy (Biomax, Alphabet, Complivit). Kyselina nikotínová, kyselina askorbová a kyselina listová, vitamín E a riboflavín majú vynikajúci účinok.

Ak sa v tele pacienta zistí zvýšenie hladiny lipidov, bude musieť užívať anthocholesterolové lieky (Atoris, Crestor, Vasilip), ktoré pomôžu normalizovať metabolizmus tukov v tele.

Použitie tradičnej medicíny

V prípade obezity pečene môže byť účinná aj liečba ľudovými liekmi. Dobrým riešením by boli infúzie liečivých bylín, napríklad odvar z šípok, nesmrteľ a bodliak mliečny. Pred použitím ľudových prostriedkov je potrebné poradiť sa so svojím lekárom.

Rovnako ako pri každej chorobe, s obezitou, pečeň nezasahuje do fyzickej aktivity, ktorá je vynikajúca pri prevencii nadváhy a posilňovaní imunitného systému organizmu. Nie je vôbec potrebné nadmerne zaťažovať seba samých, môžu to byť bežné prechádzky na čerstvom vzduchu, cvičenie, behanie svetla. Je lepšie mierne zaťažiť sami, než aby ste to vôbec neurobili.

Úplné zotavenie sa z obezity pečene závisí od toho, aká bude včasná liečba. Zvyčajne má táto choroba priaznivý výsledok. Ak sa liečba nezačala včas, môžu sa vyskytnúť komplikácie vo forme chronickej hepatitídy a dokonca cirhózy pečene, čo je nebezpečné nielen pre zdravie, ale aj pre ľudský život.

Výživa pre obezitu pečene

Diéta pre obezitu pečene je veľmi dôležitým aspektom pri liečbe ochorenia. Ak bola príčina ochorenia spôsobená zlými návykmi, napríklad nadmerným požívaním alkoholu, musíte z vašej stravy vylúčiť všetky nápoje a potraviny, ktoré ju obsahujú. „Hot“ by sa malo pridať do denného menu. Ľahké polievky s obilninami na báze zeleninového vývaru alebo mlieka sú ideálne pre prvé kurzy. Niekedy sa môžete hýčkať a húb vývar.

Mäso v riade by nemalo byť tučné. Nemali by ste používať korenie pre jeho prípravu, je vhodné len pridať trochu slanej vody a pridať pár bobkový list. Teľacie mäso je presne to chudé mäso, ktoré môžete jesť a používať vo svojich pokrmoch. Ryby si tiež musia kúpiť nízkotučné, napríklad more, a na riad sa odporúča uhasiť. Fanúšikovia kuracích vajec budú musieť znížiť množstvo svojej konzumácie na jeden deň, pomocou jedného proteínu, môžete tiež variť omeletu.

Zahrnúť veľké množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, tvaroh) v menu, bude to užitočnejšie, ak sú varené doma. Ale cukrovinky a pekárenské výrobky vylúčiť. Použitie bieleho chleba v zásade nie je dovolené, len jeden kus čierneho zrna za deň.

Nezabudnite na čerstvé ovocie, zeleninu, ktorá je plná vitamínov. Ale konzervy, mastné, údené, vyprážané a korenené jedlá sú zo zoznamu vymazané. Pomocou zoznamu potravín, ktoré sú povolené jesť počas správnej výživy pre obezitu pečene, môžete vytvoriť menu pre týždeň.

Prevencia obezity pečene

Aby sa zabránilo obezite pečene, je potrebné odstrániť faktory, ktoré môžu zvýšiť pravdepodobnosť tohto ochorenia. Preto najprv musíte začať zdravý životný štýl, hrať šport, robiť cvičenia, chodiť častejšie a samozrejme sa zbaviť všetkých zlých návykov, to znamená, prestať fajčiť a piť alkoholické nápoje. Kontrola hladiny cholesterolu a glukózy je nevyhnutná pre ľudí s kardiovaskulárnymi a endokrinnými problémami, ako aj v prítomnosti nadváhy. Toto všetko je možné skombinovať do malého zoznamu:

  • správnej normalizovanej výživy, t
  • vzdanie sa zlých návykov
  • mierne cvičenie a šport,
  • kontrolovať hladinu cholesterolu (najmä keď máte viac ako 45 rokov).

Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých pravidiel, nemusíte nikdy čeliť obezite pečene, príznakom a liečbe takejto nepríjemnej choroby.

Pravidlá výživy v mastnej hepatóze

  • údené klobásy,
  • studené a sýtené nápoje,
  • akékoľvek údené mäso
  • vnútornosti,
  • sádlo a margarín,
  • majonéza a iné podobné omáčky, t
  • korenené koreniny
  • produktov
  • silný vývar z mäsa,
  • sladkosti (môžete ich nahradiť medom),
  • tučné mäso a ryby
  • potraviny bohaté na cholesterol
  • výrobky, ktoré dráždia sliznice tráviaceho traktu (korenie, korenie), t
  • Morské plody sú povolené v malých množstvách.

ROZSAH PACIENTA S OBESNOSŤOU ŽIVOTA BY MAL BYŤ ZAHRNUTÝ NA NASLEDUJÚCE PRODUKTY:

  • všetky druhy čerstvého ovocia v neobmedzenom množstve, t
  • všetky druhy zeleniny, surové, dusené alebo varené, t
  • chudé mäso,
  • odrody rýb s nízkym obsahom tuku, t
  • oleje obsahujúce omega-3 mastné kyseliny, t
  • olivové a iné rastlinné oleje, t
  • celozrnný, obilný chlieb (najviac 150 gramov denne), t
  • mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku
  • potraviny bohaté na vlákninu
  • orechy,
  • čerstvá petržlen, kôpor, atď.
  • ovsené vločky a pohánková kaša,
  • potraviny s nízkym glykemickým obsahom.

Príkladné menu terapeutických diét pre obezitu pečene

Len vzdať alkoholu, cigariet, tuku a sladké .. a pečeň bude zdravá.

Sledoval som veľmi prísnu diétu a pomohla mi. Jedí kašu, ovsené vločky a pohánku len na vode as minimom soli a cukru. tvaroh, kefír alebo tuk bez tuku alebo 1% tuku. na prázdny žalúdok ráno videl lyžicu olivového oleja. Dusená zelenina s chudým mäsom, teľacím mäsom a hovädzím mäsom alebo ryby, ako napríklad pollock, nie tuk. A jedného dňa som jedol hrsť orechov. Výsledok bol veľmi dobrý a nie je ťažké držať sa takejto diéty, len aby sme sa vzdali fajčenia a vyprážali.

Portál o pečeni

Strava pre mastnú hepatózu a iné ochorenia pečene a žlčových ciest - 5. tabuľka, ktorá je na zozname 15 terapeutických diét vyvinutých priekopníkom v oblasti domácej výživy, M. I. Pevznerom, pred viac ako 50 rokmi. Napriek tomu, že tento spôsob výživy je už dlho vyvíjaný, používanie diét je v súčasnosti stále relevantné.

Faktom je, že aj strava s mnohými patológiami si zachováva svoju fyziologickú užitočnosť. Všetky potraviny, ktoré majú extraktívne látky, ktoré spôsobujú stimuláciu sekrečnej funkcie žalúdka a pankreasu, mastných a vyprážaných potravín, žiaruvzdorných tukov a potravín bohatých na cholesterol, sú zo stravy vylúčené.

Všeobecné pravidlá

Obezita pečene (tuková degenerácia pečene, tuková hepatóza, tuková infiltrácia, steatóza pečene) je morfologický stav pečene, v ktorom je v celkovej telesnej hmotnosti viac ako 5% tuk, hlavne triglyceridy.

Základom morfologických zmien tela sú rôzne etiologické faktory, ktoré možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín: alkoholická a nealkoholická obezita pečene. A ak je prvý spôsobený systematickým zneužívaním alkoholu a toxickým účinkom produktov metabolizmu etanolu (acetaldehyd), ktorý spôsobuje výrazné zhoršenie metabolizmu tukov a akumuláciu triglyceridov v cytoplazme hepatocytov, druhý - mnohými faktormi, ktorých hlavnou je nadmerná výživa, arteriálnej hypertenziehladovanie / rýchle chudnutie inzulínovej rezistencie, vírusové hepatitída b a Cgenetické faktory.

Riziko vzniku tukovej pečene je vysoké riziko vzniku fibróza s prechodom na. t cirhóza, pretože sú vytvorené priaznivé podmienky pre rozvoj zápalového procesu, spúšťanie mechanizmu morfologických zmien v štruktúre hepatocytového a ich osud.

Spravidla obezita pečeň je asymptomatická alebo na pozadí nešpecifických ťažkostí: celková slabosť, nepohodlie v pravej hypochondriu. Pri ťažkej obezite pečene sa môže vyskytnúť: svrbenie, anorexiadyspeptické poruchy. Liečba a diéta pre obezitu pečene sú zamerané na normalizáciu biochemických parametrov charakteristických pre zápalový proces, spomaľovanie / blokovanie procesu fibrogeneze.

Ak sa tuková dystrofia vyvíja na pozadí nadmernej výživy a prítomnosti abdominálna viscerálna obezita diéta s mastnou pečeňou, primárne zameraná na zníženie telesnej hmotnosti. Na tento účel je pacientovi predpísaná diéta s redukovaným obsahom kalórií s vysokým obsahom diétnej vlákniny (zelenina / ovocie) a produktov s nízkym glykemickým indexom.

Jeho výber sa vykonáva individuálne s prihliadnutím na hmotnosť, presahujúcu fyziologickú normu, vek / pohlavie, úroveň fyzickej aktivity. Kalorický príjem potravy by sa zároveň nemal prudko znižovať a navyše hladovanie je neprijateľné, pretože rýchly pokles telesnej hmotnosti je sprevádzaný progresiou tučného ochorenia pečene. V priemere by mal byť kalorický príjem dennej dávky v rozmedzí 1600-2000 kcal / deň a doba pobytu na nízkokalorickom diéte - najmenej 3 mesiace.

Je však dôležité nezabudnúť, že výživa zameraná na chudnutie musí byť nevyhnutne kombinovaná so zvýšením telesnej aktivity, čo je dôležité najmä pri ťažkej obezite a prítomnosti t cukrovka, Spoľahlivo sa dokázalo, že telesná aktivita trvajúca 30-40 minút, bez ohľadu na typ a charakter cvičenia v kombinácii s diétnou diétou, zvyšuje citlivosť receptorov na inzulín, prispievajú k významne významnej normalizácii biochemických parametrov.

V prípade mastnej hepatózy, na pozadí fyziologicky normálnej telesnej hmotnosti, by mala byť diéta nasmerovaná na šetrenie pečene a na zníženie aktivity zápalového procesu s fyziologickou užitočnosťou stravy. To sa dosahuje pravidelnou povahou príjmu potravy, metódami varenia jedla a vylúčením viacerých produktov z stravy.

Na tento účel je zakázané konzumovať tučné potraviny, najmä žiaruvzdorné tuky - margarín, tuhé tuky živočíšneho pôvodu (sadlo, slanina), majonézu. Znižuje / eliminuje spotrebu výrobkov s vysokým obsahom cholesterol: vaječný žĺtok, rybie vajcia, mastné mliečne výrobky, tučné mäso, droby, tepelne neupravené údené klobásy.

Neodporúčané výrobky obsahujúce koncentráty, konzervačné látky a arómy (produkty dlhodobého skladovania) - lyofilizované výrobky, suché džúsy, konzervované potraviny, instantné polievky, cukrovinky, určené na dlhú životnosť, ako aj výrobky s výrazným dráždivým účinkom na pečeň: údené , koreniny, koreniny, ocot, zelenina obsahujúca éterické oleje (cesnak, šťovík, reďkovky, zeler, cibuľa, reďkovky), nezrelé bobule a ovocie v surovej forme (červený ríbezle, zelené jablká, brusnice). Diéta znižuje obsah jednoduchých sacharidov. Jedlá pripravené vyprážaním alebo vyprážaním nie sú povolené.

Pečeň patrí telu, ktorého jedinečnosť spočíva v schopnosti potenciálneho samoliečenia v prítomnosti priaznivých podmienok. V tomto ohľade sa odporúča zvýšiť v strave obsah účinných látok, ktoré prispievajú k regeneračným procesom. Zvlášť výrazný hepaprotektívny účinok poskytuje kombinovaný príjem vitamín E, L- karnitín a fosfolipidynavzájom posilňujú činnosť každého z nich.

Zároveň L-karnitín zvyšuje syntézu vlastných fosfolipidov, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri konštrukcii membrán hepatocytového, využíva intracelulárny tuk, urýchľuje obnovu buniek a acetát tokoferolu (vitamín E) dopĺňa hepatoprotektívny účinok esenciálnych fosfolipidov antioxidačným účinkom (chráni pred oxidáciou) a podieľa sa na procesoch intracelulárneho metabolizmu. Keďže je takmer nemožné získať uvedené zložky s potravou v optimálnom pomere, odporúča sa, aby sa doplnok Gepagard Active užíval.

Povolené výrobky

Diéta pre obezitu pečene by mala zahŕňať:

  • Dobre upečený sušený / včerajší biely chlieb / sušienky (s dobrou toleranciou môžu byť čierne) bez spálených kôry.
  • Zeleninové / slabé mäsové vývary a polievky na základe nich s pridaním dobre varených obilnín a zeleniny. Pri varení mäsových / rybích vývarov počas procesu varenia sa prvý vývar vypustí, mäso / ryby sa varia v novej porcii vody, až kým nie sú pripravené.
  • Diétne červené mäso (chudé teľacie / hovädzie) králičie mäso, kuracie mäso, morčacie. Mäso sa musí dôkladne očistiť od tuku / šliach a mäsa z hydiny z kože. Varené mäso môže byť podrobené ďalšiemu kulinárskemu spracovaniu.
  • Nízkotučné ryby (pleskáč, treska, treska, ostriež, merlúza, treska) v kusoch alebo nasekané vo varenej, pečenej forme.
  • Kaše, cestoviny a malé cestoviny varené vo vode. Je povolené používať vo forme kastrólov s tvarohom.
  • Zelenina (uhorky, kapusta - biela, karfiol, cuketa, repa, zemiaky, mrkva, tekvica), surová a pečená. V šalátoch môžete pridať malú zeleninovú záhradu.
  • Nízkotučné mliečne výrobky, ktorých použitie pri vzniku dyspeptických porúch znižuje alebo zastavuje.
  • Sladké zrelé bobule / ovocie: broskyne, hrušky, jablká, marhule, prezreté banány, jahody, ríbezle, kivi, slivky, figy, tomel, čerešňa, kdoule, slivky, granátové jablká, melóny, dátumy, sušené marhule, rozinky, čučoriedky. Hrozno, rovnako ako šťavy kompóty, želé a želé z nich.
  • V miernych množstvách: karamel, cukrík, marmeláda, džem, marshmallow, džem, karamel.
  • Rastlinný olej rafinovaný / nerafinovaný (kukurica, olivový).
  • Kvapalina do 2 litrov. Odporúča sa použiť čerstvo pripravené / zriedené vodné šťavy, bylinné čaje, dogrose infúziu, minerálnu vodu bez plynu.

Obezita pečene (mastná hepatóza) sa zatiaľ necíti a je asymptomatická. Môže to byť spôsobené patologickými zmenami v ľudskom tele alebo niektorými chronickými ochoreniami. Strava pre obezitu pečene je prvým krokom k liečbe tohto nebezpečného ochorenia, pri ktorom sa tkanivo pečene regeneruje do tukového tkaniva.

Dôležitým krokom v liečbe je diéta.

Príčiny ochorenia

Nadváha môže spôsobiť ochorenie

Dôvody, prečo sa táto choroba môže rozvinúť:

Táto choroba sa nedá nazvať veľmi nebezpečnou, ale vedie k vážnym následkom - rôznym typom komplikácií, hepatitíde a cirhóze pečene.

Závrat je jedným zo symptómov

Symptómy mastnej hepatózy:

  • nevoľnosť,
  • zažívacie poruchy,
  • ťažkosť na pravej strane,
  • zvracanie,
  • zhoršenie zdravia,
  • znížený výkon
  • slabosť
  • zväčšená pečeň
  • možného vývoja žltačky.

Liečba a diéta

Hovädzie mäso pozastavuje obezitu pečene

Je potrebné poznamenať, že návšteva špecialistu na diagnostiku sa nedá vyhnúť, pretože tie isté príznaky sú možné aj pri iných ochoreniach pečene, žalúdka a čriev.

Najprv musíte podstúpiť ultrazvukové vyšetrenie brušnej dutiny a darovať krv pre biochémiu. Ďalšie vyšetrenie a liečba majú byť pod dohľadom lekára. Je to on, kto zostaví a vypracuje individuálny plán komplexnej liečby, kde diéta zohráva dôležitú úlohu v obezite pečene a pankreasu, vitamínovej terapie, liekov a tradičnej medicíny. Pacient s obezitou pečene by mal byť nastavený na dlhotrvajúcu trpezlivosť a disciplinovanú liečbu.

Nezabudnite na jednoduché cvičenia v posilňovni, prechádzky a rekreáciu v prírode.

Diéta pre pacientov s obezitou pečene by mala byť rešpektovaná počas celého života. V prvom rade je dôležité vylúčiť alkohol, nie jesť mastné, korenené a vyprážané jedlá.

S týmto ochorením, čo sa môže jesť, pre každého pacienta, špecialista na výživu určuje individuálne. Zároveň by malo byť množstvo bielkovín normálne. 50% bielkovín z rastlinných potravín, 50% z potravín živočíšneho pôvodu. Metionín a cholín pozastavujú vývoj obezity pečene. Sú v takých produktoch:

  • živočíšne mäso (hovädzie, teľacie), t
  • hydinové mäso (bez kože), t
  • ryby
  • mliečnych výrobkov
  • pohánka,
  • vajec,
  • ovsené krúpy.

Lepšie je zamerať sa na zeleninu, hubovú polievku. Mliečne polievky a polievky s cereáliami sa môžu variť viac ako raz denne, ale aj prvé vegetariánske jedlá.

Pin
Send
Share
Send
Send